當前，我國餐飲市場規(guī)模不斷擴大，餐飲行業(yè)呈現出門店連鎖化、供應鏈標準化、定位差異化趨勢。不久前，以“食鏈相接 共贏未來”為主題的美菜管家供應鏈對接大會舉辦，吸引了頭部餐飲品牌、供應商齊聚，高峰論壇環(huán)節(jié)。眾多餐飲大咖齊聚一堂，探討如何深挖餐飲供應鏈新價值。

在大會期間，美菜與重慶江湖菜發(fā)展促進會、重慶火鍋產業(yè)集團就多個農產品食材生產加工基地、多家餐飲品牌企業(yè)、社區(qū)農產品供應鏈體系建設達成合作協(xié)議。

隨后，馬路邊邊供應鏈負責人劉心迪分享了供應鏈的布局及規(guī)劃，即馬路邊邊在高速跨區(qū)域發(fā)展的過程中，如何通過小馬車連鎖餐飲供應鏈整體解決方案，保障供應鏈快速跟上。阿里巴巴本地生活副總裁、客如云創(chuàng)始人兼CEO彭雷分享了系統(tǒng)與數字化在供應鏈的應用與發(fā)展，即通過全域營銷數智化、門店營運數智化、人財物數智化，幫助商戶實現全方位數字化的新路徑。

美菜作為食品生鮮供應鏈服務平臺，可以為上下游供應鏈合作伙伴提供免費的對接平臺，提升供應鏈效率。同時，美菜還發(fā)揮平臺優(yōu)勢攜手合作伙伴公益先行，幫助貧困地區(qū)的農民解決賣菜難的問題。

現在，美菜開始立足產業(yè)發(fā)展、借助金融投資產業(yè)，服務自身戰(zhàn)略的同時更反哺產業(yè)發(fā)展。像馬路邊邊、骨氣鼓氣這樣的連鎖餐飲企業(yè)早已開始了與美菜的合作，美菜大客戶營銷中心負責人邱星星詳細介紹了美菜管家業(yè)務，可以為連鎖餐飲品牌提供商品、倉、配、代采、代管、系統(tǒng)、供應鏈整體解決方案等管家服務。美菜為骨氣鼓氣解決了配送不及時、缺貨問題，1年節(jié)省倉配費用32萬，客戶滿意度達到99%。

俗話說：“得供應鏈者得天下”。在未來，美菜將繼續(xù)攜手上下游合作伙伴，共同打造餐飲供應鏈新生態(tài)，幫助兩端用戶獲取更多的利益。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎!此文僅供參考，不作買賣依據。

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