每年五六月,是各個上市公司召開股東大會的高頻時間。從一個公司的股東大會,往往可以窺見一家企業(yè)的氣度與格局。

而作為市場占有率達到近35%的領(lǐng)軍企業(yè),張裕的股東大會,顯然也是觀察中國葡萄酒行業(yè)未來發(fā)展的一大“風(fēng)向標”。由此,我們總結(jié)了幾個關(guān)鍵詞,一起讀懂張裕,讀懂中國葡萄酒的機會。

關(guān)鍵詞之一:坦誠

股東大會,往往少不了“火藥味”。而張裕管理層面對股東們的態(tài)度,可以說是企業(yè)中少有的坦誠。

據(jù)參會的投資者、股東透露,本次股東大會上有不少尖銳的問題,但張裕管理層沒有繞圈打太極,而是針對問題一一做出回應(yīng),展現(xiàn)了充分的誠意。不僅如此,張裕管理層還在會上仔細剖析反省了自身存在的問題,誠懇地交流了未來企業(yè)發(fā)展的規(guī)劃與目標。

張裕不僅僅在面對面時坦誠,對于股東們?nèi)粘Ｋ岬囊庖娊ㄗh也極為重視。據(jù)統(tǒng)計,過去一年中,張裕股東們在股東群發(fā)表的建議及觀點約17000+條,其中個人發(fā)言次數(shù)超過500次的股東就有8位,共計發(fā)言6295條。

面對股東們熱切的關(guān)心與期許,張裕將這17000+條建議匯集起來,制作了《一路上有你》的主題視頻,感謝股東們積極獻策。在眾多上市公司中,能如此大費周章匯總股東意見、真情實意地接受股東意見與建議的,張裕是一股“清流”。

而更為難得的是,雖然張裕去年業(yè)績至少跑贏了行業(yè)15個百分點,但張裕仍然在內(nèi)部實行了問責(zé)與降薪:董事長收入下降了50.9%,總經(jīng)理下降了50.3%,其他高管下降了39.3%,中層下降了12.1%,員工下降了6.8%。

從降薪的態(tài)度與幅度,也足以窺見這家百年企業(yè)管理層的責(zé)任與魄力。

關(guān)鍵詞之二:務(wù)實

受疫情影響,去年絕大多數(shù)行業(yè)的成績并不美麗,葡萄酒行業(yè)更甚。國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,2020年1-12月,全國規(guī)模以上130家葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)全年累計銷售收入100.21億元,與上年同期相比下降29.82%;累計實現(xiàn)利潤總額2.59億元,與上年同期相比下降74.48%。而這其中,張裕一家的銷售額就占了33.95億,凈利潤為4.71億。

也就是說,從凈利來看的話,如果把張裕拿掉,剩下有2.1億多的虧空是由其他的129家企業(yè)來分擔(dān)的,這是目前中國葡萄酒行業(yè)的現(xiàn)狀。難怪張裕股份公司總經(jīng)理孫健感概,2020年是國內(nèi)葡萄酒市場近十年最艱難的一年。

此外,作為酒類行業(yè),中國葡萄酒行業(yè)一面受到疫情的巨大沖擊,一面還要面臨行業(yè)整體的困局。

從營收看,中國葡萄酒整體銷售額只占中國白酒銷售額的1/58,行業(yè)利潤只占中國白酒行業(yè)利潤的1/600;從消費意愿看,每天有4200萬瓶白酒在中國被打開,而每天被打開的葡萄酒僅有230萬瓶,其中還包括了進口葡萄酒的數(shù)量。

面對嚴峻的現(xiàn)實,張裕沒有“急于求成”,而是擺正心態(tài),一步步練好內(nèi)功。在張?？磥?擴大基本盤,把在“小池子”里撲騰的葡萄酒行業(yè)帶到白酒、啤酒所處的“標準泳池”里競賽,才是解決中國葡萄酒整體行業(yè)問題的正道。

據(jù)孫健分析,從外部環(huán)境來看,今年中國葡萄酒“小池子”的基本面沒有多大改變。未來的發(fā)展,則要看“小池子”能否成為“標準泳池”。

因此,孫健表示:“張裕想脫穎而出,想發(fā)展得更好,就要靠聚焦戰(zhàn)略——聚焦高品質(zhì)、聚焦中高端、聚焦大單品。”

其實,早在幾年前張裕就已經(jīng)提出了“三大聚焦”戰(zhàn)略,現(xiàn)在則進一步明確:在葡萄酒板塊,高端聚焦龍諭、中高端聚焦張裕解百納,白蘭地板塊聚焦可雅。集中品牌力量,從組織架構(gòu)、地域、投入三大維度落實三大聚焦戰(zhàn)略。

“聚焦”戰(zhàn)略的力量與魅力,看看白酒的飛天茅臺、國窖1573、郎酒青花瓷等高端大單品,就可以領(lǐng)略到,張裕對“聚焦”戰(zhàn)略的推進,無疑將撬動葡萄酒行業(yè)更大的市場。

對于中低檔葡萄酒的發(fā)展,孫健表示,張裕公司的產(chǎn)能裝備、葡萄原料已經(jīng)形成一定規(guī)模,作為行業(yè)的一份子,張裕公司還要承擔(dān)擴大消費群體的責(zé)任。

具體而言,在中低端市場,張裕集中打造多名利品牌,在入門級陣營中,張裕還手握醉詩仙、樂百意、長尾貓、菲尼潘達以及獨立品牌等,形成中低端葡萄酒產(chǎn)品矩陣,打入年輕圈層,培育新的消費人群。

此外,在內(nèi)部,張裕還成立了5個創(chuàng)新領(lǐng)導(dǎo)小組,分別研究低度葡萄酒、果汁葡萄酒、氣泡酒等創(chuàng)新品類;在包裝上,張裕也緊抓住當下葡萄酒小瓶裝的風(fēng)潮,為一人獨飲、夫妻對飲等場景定制188ml、248ml、375ml等不同規(guī)格的產(chǎn)品,為消費者提供多樣化選擇。

有行業(yè)專家表示,張裕的組合拳,必將為中國葡萄酒行業(yè)帶來更多新驚喜。

穩(wěn)步推進“聚焦”戰(zhàn)略的同時,張裕還努力打好“數(shù)字化轉(zhuǎn)型”這張牌。

2020年,是張裕數(shù)字化轉(zhuǎn)型的開局之年。作為先行者,張裕的數(shù)字化轉(zhuǎn)型取得不錯的開局。

目前,張裕公司19條生產(chǎn)線已經(jīng)全部實現(xiàn)了二維碼賦碼+區(qū)塊鏈應(yīng)用,新下線的每瓶產(chǎn)品帶有3個二維碼,實現(xiàn)了溯源、防偽、營銷功能,努力實現(xiàn)與消費者的深度連接。

首先,“張裕葡萄酒官方旗艦店”智慧零售商城已入駐13222家經(jīng)銷商門店,2021年爭取入駐20000家門店,帶領(lǐng)經(jīng)銷商實現(xiàn)線上轉(zhuǎn)型。

其次,“張裕品質(zhì)生活+”會員小程序已經(jīng)擁有47萬會員,2021年計劃將通過各類推廣活動,吸納至少200萬會員。未來,將有計劃地去推進300萬、500萬的核心目標人群,與他們形成強關(guān)聯(lián),帶動業(yè)績提升。

最后,關(guān)于線上業(yè)務(wù),張裕公司主要通過“2+1+9+30”舉措展開:與2個線上大商在京東和天貓業(yè)務(wù)上合作;與1個大商在私域運營和直播帶貨業(yè)務(wù)上合作;與9個大商在單個品牌系列產(chǎn)品上加強合作;力爭發(fā)展30個獨立品牌的線上經(jīng)銷商,以此最大限度地釋放產(chǎn)能。

關(guān)鍵詞之三:擔(dān)當

一個人可以走很快,但一群人可以走更遠。

張裕公司董事長周洪江表示,在中國葡萄酒行業(yè),張裕的歷史最悠久、規(guī)模最大,張裕有責(zé)任加快速度發(fā)展,不管用什么辦法,張裕要攜手行業(yè)兄弟企業(yè)一起把葡萄酒的蛋糕做大。

值得指出的是,除本次股東大會上之外,在其他很多場合,“攜手行業(yè)兄弟企業(yè)共同發(fā)展”也是張裕管理層的“高頻詞”。

早在今年4月份,張裕、中糧長城、威龍、王朝、中葡、茅臺葡萄酒六家中國葡萄酒行業(yè)核心企業(yè)就成立了中國葡萄酒數(shù)字化研究院,旨在通過大數(shù)據(jù)指導(dǎo)中國葡萄酒的感官設(shè)計、包裝研發(fā)、廣告營銷、市場推廣、消費習(xí)慣培養(yǎng)及葡萄酒文化推廣工作。

作為中國葡萄酒行業(yè)的龍頭企業(yè),張裕在2020年與騰訊聯(lián)合打造了中國葡萄酒行業(yè)第一個區(qū)塊鏈平臺,此次通過數(shù)字化研究院,張裕邀請兄弟企業(yè)免費使用區(qū)塊鏈平臺,推動更多中國葡萄酒產(chǎn)品實現(xiàn)防偽和溯源功能,讓更多的消費者信賴中國葡萄酒、愛上中國葡萄酒。

對行業(yè)的引領(lǐng)與擔(dān)當,張裕在科普中國葡萄酒文化上也不遺余力。

在今年糖酒會,張裕就聯(lián)合了中國各大菜系的烹飪大師,一起向更多人傳遞“一方水土養(yǎng)一方人,中國葡萄酒最搭中國菜,享受中國美食,搭配中國葡萄酒。”的生活理念,讓更多葡萄酒登上國人的餐桌。

不僅如此,近些年,張裕還持續(xù)通過“工業(yè)+旅游”的模式為中國葡萄酒培育更多超級粉絲。目前,張裕已在全國布局6家國家級4A級景區(qū),并規(guī)劃了上海北外灘葡萄酒文化博物館、廣東張弼士博物館、煙臺中國葡萄酒國家館等多個葡萄酒主題展館,通過葡萄酒旅游來普及葡萄酒文化。

行業(yè)龍頭的氣度與格局,影響著一個行業(yè)的發(fā)展。從這次股東大會上可以看出,張裕展現(xiàn)出了一個領(lǐng)軍者應(yīng)有的坦誠、務(wù)實與擔(dān)當。我們有理由相信,中國葡萄酒行業(yè)“百花齊放”的未來已在路上。

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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