(資料圖片僅供參考)
1、木耳能冷凍保存。
2、但是要注意冷凍保存時(shí)間，一般1-2周時(shí)間即可。木耳在冰箱的冷凍條件下，可以幫助抑制細(xì)菌以及微生物的滋生，從而在一定程度上延長(zhǎng)木耳的保質(zhì)期，但是由于木耳中含有一定的水分，將其放在冰箱冷凍時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，那么是很容易導(dǎo)致木耳流失水分以及營(yíng)養(yǎng)的，所以一般建議把木耳放在冰箱冷凍1-2周的時(shí)間即可。
3、木耳冷凍拿出來(lái)的時(shí)候要注意清洗干凈。
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