大家好,最近小紅發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對于三鮮蝦仁餡餃子調餡,三鮮蝦仁餡餃子的做法這個問題都頗為感興趣的,今天小活為大家梳理了下,一起往下看看吧。
(資料圖片)
1、準備好以上所有材料,先把面團攪拌好。
2、涼水面
3、揉成光滑的面團放入盆中,蓋上保鮮膜。
4、蝦仁用剪刀去皮上下蝦線,再用淀粉和鹽腌制一會兒,這樣蝦仁會很脆。
5、同時,你可以挑選和清洗韭菜。
6、加鹽、五香粉、胡椒粉、姜粉、耗油、淀粉、水攪拌肉(匆忙中忘了拍照)
7、將韭菜切碎放入另一個容器中,撒上香油攪拌。
8、將腌好的蝦洗凈。如果蝦特別大,就切成兩三段,但不要切碎。
9、然后拌入豬肉餡、韭菜、蝦仁備用。
10、把餃子面揉軟,取一部分揉好的條切劑。
11、擠劑,開始搟餃子皮。
12、每個里面放一兩只大蝦是不是很誘人?
以上就是三鮮蝦仁餡餃子的做法這篇文章的一些介紹,希望對大家有所幫助。
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