代理黃總說:從滴酒不沾到無酒不歡,整個過程是喝醬香酒上癮的。身邊的朋友、客戶都喜歡品釣臺再次補(bǔ)貨 ,還有兩周過年 ,最近不想加油 ,只想加酒
黃總,您那大批量品釣臺酒在路上來了
(相關(guān)資料圖)
【單季凈利潤創(chuàng)歷史新高,高端白酒為何如此賺錢?】
中泰資管田瑀:
近日某高端白酒企業(yè)單季凈利潤創(chuàng)歷史新高的季報,再次引發(fā)市場關(guān)注。高端白酒為何如此賺錢?
若從生意的角度來看,高端白酒是我心目中最好的生意、沒有之一。這要從消費(fèi)者的購買行為說起。
高端白酒的消費(fèi)情景大部分是宴請,酒是期間迅速提升活絡(luò)氛圍的重要工具。在很多場合,酒的檔次也被認(rèn)為是宴請者對于賓客重視程度的體現(xiàn),這就產(chǎn)生了消費(fèi)品好生意的重要條件——購買者和使用者的分離。它對購買行為的影響是決定性的。這樣的代理關(guān)系,會使得購買者對于產(chǎn)品體驗的主觀感受不那么重要,大眾的普遍觀點(diǎn)才是購買決策的重要依據(jù)。這樣,占據(jù)了消費(fèi)者心智空間的產(chǎn)品在價格上就會有極強(qiáng)的議價能力,其定價模式并非成本加成,通常會具有極高的毛利率水平。
當(dāng)然,只滿足這一點(diǎn)還不算是最好的生意,難點(diǎn)是穩(wěn)定地占據(jù)心智空間。賺錢的生意自然會引來大量競爭者,不能產(chǎn)生穩(wěn)定差異化的產(chǎn)品會花費(fèi)巨額的費(fèi)用來維持品牌和消費(fèi)者認(rèn)知,導(dǎo)致盈利能力有限。
但高端白酒不同,其生產(chǎn)工藝嚴(yán)重依賴不可復(fù)制的生產(chǎn)要素(特殊的生態(tài)環(huán)境、歷史悠久的白酒窖池、傳統(tǒng)復(fù)雜的釀造工藝等),在產(chǎn)品端具備了不可復(fù)制的差異化。同時產(chǎn)量有限、商品稀缺,使得其基于獨(dú)特歷史文化的品牌塑造和消費(fèi)者的認(rèn)知形成累積效應(yīng)(各自加深),而不是互相擠占,每年的銷售費(fèi)用逐步累積成隱藏的品牌資產(chǎn),企業(yè)的護(hù)城河越挖越深,真正成為了“時間”的朋友。
但投資也不止看經(jīng)營模式。雖然高端白酒的經(jīng)營模式優(yōu)秀至此,但其可持續(xù)的增速仍有限制,產(chǎn)量的稀缺性以及與產(chǎn)品價格、消費(fèi)能力相匹配的要求,構(gòu)筑了其量與價的增速天花板,因此若要投資獲利,買入價格仍然會顯著的影響長期收益率,不論價格的買入決策仍不可取。
(中泰資管基金業(yè)務(wù)部副總經(jīng)理 中泰開陽價值優(yōu)選混合基金經(jīng)理 田瑀)
以上觀點(diǎn)不構(gòu)成投資建議,據(jù)此操作后果自擔(dān)。基金管理人承諾以誠實信用、勤勉盡責(zé)的原則管理和運(yùn)用基金資產(chǎn),但不保證基金一定盈利,也不保證最低收益。投資有風(fēng)險,基金過往業(yè)績不代表其未來表現(xiàn)?;鸸芾砣斯芾淼钠渌鸬臉I(yè)績不構(gòu)成對本基金業(yè)績表現(xiàn)的保證。投資者投資基金時應(yīng)認(rèn)真閱讀基金的基金合同、招募說明書等法律文件?;鸸芾砣颂嵝淹顿Y者基金投資的“買者自負(fù)”原則,請投資者根據(jù)自身的風(fēng)險承受能力選擇適合自己的基金產(chǎn)品。
前兩天吃飯,有個酒圈的朋友介紹說,倘若能夠擁有MT酒的專賣資格,無論搭售多少系列酒,都能躺賺1500萬以上的年利潤。虧錢,是不可能的。
正規(guī)專賣的渠道,應(yīng)該有15噸的MT年配比額。我屈指一算,這三萬瓶酒單瓶掙500塊錢的話,確實輕輕松松。搭售的酒,微利出即可。
不過15噸的配額算是大牛了。老瓦身邊的朋友中,還有拿上億元的保證金去競拍3噸配額的。
怪不得那么多能人牛掰人,都在找尋代理的渠道呢。
開一家醬酒店是不是很容易?或者說進(jìn)入白酒這個行業(yè)是不是很容易?
我一朋友娶的媳婦是福建的,在那邊做二手車生意,所以也有自己的一些圈子,過年回來的時候來我家問了很多醬酒知識,回去福建就開了一家醬酒店。
最近看他的朋友圈,發(fā)的酒很雜,什么天朝**
,*1935,內(nèi)供酒,原漿酒……總之亂七八糟的酒都有,找他聊了聊,發(fā)現(xiàn)他做的還不錯。他說代理了一家茅臺鎮(zhèn)酒廠的酒,但是單價太高賣不動,反而是這些茅臺鎮(zhèn)的雜牌子酒更加收歡迎。
我想說醬酒雖好,但是懂的人不多,有的賣的不懂,喝的更加不懂,好的醬酒不容易分享出去,反而這些“酒”更加有市場,也正是因為這樣,醬香白酒的口碑不斷下滑。
弟弟在廣州惠州市做酒吧和酒類批發(fā)的生意?,F(xiàn)在世界杯期間生意生意特別的好。年輕人都喜歡在酒吧邊喝酒邊觀看世界杯,每天的營業(yè)額都在翻番。
弟弟是7年前去的惠州,當(dāng)時他放棄了廣汽4S店的售后經(jīng)理的穩(wěn)定工作,開始了自己的創(chuàng)業(yè)之路。開始就是代理了兩款進(jìn)口啤酒和一些普通啤酒,租了一個小門面,每天就開始在各個酒吧推銷自己的啤酒。開始的兩年市場打不開,所有的積蓄全部都賠進(jìn)去了。所有人都勸他放棄,但是他一個人咬著牙堅持過來了,其中的辛苦只有他自己最清楚吧。
這兩年惠州借助粵港澳大灣區(qū)的東風(fēng),經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,他的生意也是做的風(fēng)生水起,今年在世界杯之前又新開了兩家酒吧,也是每天賺的不亦樂乎!
#大灣區(qū)尋寶#
馬云說:零售業(yè)恨我也沒有用!新經(jīng)濟(jì)時代要來了,如果你不轉(zhuǎn)型就是死路一條!有一個95后女生,僅用5年把白酒做成頭部品牌,只靠賣酒一年就能賺3.5億,我敢保證這種新興模式你絕對沒聽過,這個白酒品牌就是醉鵝娘,你信不信,她用一套方法,就能讓客戶給你送錢又賣酒?到底是咋做的?
簡單來說,就是通過私域運(yùn)營,將c端用戶轉(zhuǎn)化成VIP和代理,實現(xiàn)了快速裂變。
傳統(tǒng)的酒類經(jīng)銷商,往往會遇到三個問題:獲客難流量貴,渠道難搭建,數(shù)量難裂變,同行越來越多,電商還搶飯碗。因此很多老板都想著做私域,但是剛搭建起來架子,卻一邊踩坑、一邊抱怨獲客成本高、用戶不精準(zhǔn)。
那醉鵝娘究竟是怎么通過私域,實現(xiàn)規(guī)?;儸F(xiàn)呢?
它的私域打法,始終圍繞著兩點(diǎn):賺錢和裂變,接下來講的都是干貨,如果你想賺錢,就要收藏反復(fù)觀看。
怎么用私域賺錢?那就是不斷地撬動消費(fèi),醉鵝娘的第一步,正是構(gòu)建了一個會員體系,把手中的C端用戶轉(zhuǎn)成持續(xù)消費(fèi)的VIP會員。
為啥?因為手里的用戶未必個個都賺錢,要把有消費(fèi)力的用戶摘出來,孵化他們才賺錢,那他們具體怎么做的?
首先把會員分為七個等級,你加了我們就已經(jīng)是第一級,但是這只是體驗會員,如果你想要享受更多福利,就要消費(fèi)500元的產(chǎn)品,就能轉(zhuǎn)成一年的正式會員,當(dāng)你的消費(fèi)逐漸累積,會員等級也會不斷上漲,就能享受更低的價格,更多的福利。
誒,這也太坑了吧!究竟是什么樣的優(yōu)惠,能有這么大的吸引力?
正是服務(wù)!醉鵝娘認(rèn)為,未來沒有單純賣產(chǎn)品的公司,一定是服務(wù)+產(chǎn)品,所以醉鵝娘的會員等級,可不僅僅是打個折扣,而是以不同服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)所劃定的。就連醉鵝娘的個號,取的名字叫做配酒師,是不是聽起來就特別像,能夠給你提供服務(wù)的。
他們把福利分為了線上社群和線下社交,在線上除了折扣,還包括了獨(dú)家視頻課、音頻課,專業(yè)調(diào)酒師等等私人服務(wù)。
當(dāng)你喝了酒,想了解一些酒類知識,那就升級,我請大師專門給你講解,當(dāng)你入門之后,想要品嘗更多風(fēng)味,那就升級,我請專業(yè)的調(diào)酒師給你特調(diào),要是你還想去原產(chǎn)地看看,我們還有線下的服務(wù),不僅開設(shè)私人酒局,還包含產(chǎn)業(yè)研學(xué),把你帶到原產(chǎn)地參觀學(xué)習(xí)。
你看就是通過這么一層層的套路,把一個個小白,變成了深度用戶,而且人家不收你會員費(fèi),只看你的消費(fèi)金額,等于說你買了酒,這些服務(wù)全是白送的!你說是不是不要白不要!
所以醉鵝娘把服務(wù)思維,貫穿到每個運(yùn)營細(xì)節(jié),每一項權(quán)益背后,對應(yīng)的是差異化的價值和服務(wù),帶來的是更大的會員收益。
因此,它看似做的是社群,其實做的是會員服務(wù)。醉鵝娘就靠c轉(zhuǎn)vip這一招,就獲得了10%-30%的新增業(yè)績,也因此撬動了它龐大的社群帝國。
那賺錢我們已經(jīng)講完了,但這還不是醉鵝娘的核心,你以為用戶進(jìn)私域就完事兒了?那你想的就太簡單了!
醉鵝娘的真正目的,就是通過運(yùn)營,把手中的c端用戶,放在轉(zhuǎn)代理上。具體怎么做,鎖定我們賬號,下期為你揭曉!
回到正題,有的老板看到這里,可能會說:那陳老師,我們沒有本金讓人家又是游學(xué),又是研究的,我們就一個小店,該怎么做會員???
我教你一個非常好用的方法,我們有個學(xué)員是開火鍋店的,它正是通過這種模式,開了幾十家門店,他是咋做的呢?
①做會員社群,只有讓顧客成為會員,才能跟客戶持續(xù)地發(fā)生關(guān)系。
老板設(shè)計了一個充1000抵1000元,并送1000瓶啤酒的會員產(chǎn)品,但是啤酒只能存放在店里,這樣顧客下次出去吃飯,肯定首選這里,因為還存著幾百瓶啤酒呢。然后再點(diǎn)別的東西,這就是通過機(jī)制,把顧客變成會員綁定消費(fèi),通過后端利潤產(chǎn)品,獲得無限利潤。
②設(shè)計機(jī)制。
如果你想讓顧客幫我們轉(zhuǎn)介紹,那就一定要給他一套利益機(jī)制。于是,老板就給會員說:
“只要成功轉(zhuǎn)介紹一位會員,就能獲得100元的獎勵,你可以提現(xiàn),也可以充值到會員卡里面。”就用這種方法,不僅綁定了顧客,還帶動了后端的持續(xù)裂變,你說牛不牛?
所以說,我們很多老板埋怨生意不好做。其實,哪里是生意不好做啊,而是你缺乏頂級的商業(yè)模式和賺錢思路。如果你想要了解更多的干貨,那就一定要就鎖定我們的賬號,每天帶給你更多的商業(yè)案例~讓你從思維到落地,實現(xiàn)完美蛻變,百倍增長!
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