(資料圖)
諸多的對(duì)于魚肉餃子餡放什么菜,魚肉餃子這個(gè)問題都頗為感興趣的,為大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、將魚加入料酒,剁成泥,將洋蔥和姜葉剁成泥。
2、將鹽、姜末和蔥花加入魚醬中,用筷子攪拌均勻。攪拌至肉變濃,做成魚糊。取出餃子皮,用魚餡包好,包成餃子。
3、鍋里放入適量的水,燒開后放入包好的餃子,用大火煮。當(dāng)餃子浮起時(shí),調(diào)入一勺水,煮至餃子再次浮起。
以上就是魚肉餃子這篇文章的一些介紹,希望對(duì)大家有所幫助。
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