1、主料：黑米150克調(diào)料：赤砂糖15克1. 黑米淘洗干凈，在冷水里浸泡3小時，撈起，瀝干水分。

2、2. 鍋中加入約1500毫升冷水，將黑米放入，先用旺火燒沸，再改用小火熬煮1小時。

3、3. 待粥濃稠時，放入紅糖調(diào)味，再稍煮片刻，即可盛起食用。

(資料圖)

4、材料： 紅棗 8顆 桂圓干 16顆 黑米 30克 大米 70克 水適量 做法：1.黑米，大米淘洗干凈，用清水浸泡半小時（也可以省掉這一步，喜歡軟爛些，多熬一會就成）2. 紅棗和桂圓干用水沖洗干凈。

5、3.黑米，大米加入到陶瓷煲中，加入適量清水，中火煮開，將紅棗和桂圓干加入，轉(zhuǎn)小火熬制45分鐘左右（根據(jù)喜好的程度來熬制就行了）紅豆黑米粥的做法紅豆和黑米都是對人體有益的食物，而且簡單易做。

6、 準(zhǔn)備：黑米、紅小豆適量，煮粥用的白米少量，主要是為了增加粥的粘稠度。

7、制作：把上物混合在一起，用清水洗凈，然后加入適量涼水，把爐子開到最大。

8、 煮開以后，過個十分鐘，把火降至中小，再煲個一小時。

9、最后，把火降到最小，蓋上鍋蓋（鍋里的粥輕度咕嘟就成），半到一小時就好。

10、 煲好以后，趁熱盛到碗里，加適量白糖，超級營養(yǎng)爽口的靚粥就做成了黑米淘洗后放在熱水瓶里，加入開水燜半天，倒出來稍煮下就成。

相信通過黑米粥的做法這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。

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