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家庭儲存油的好方法?如果在每500克食油中放入一粒維生素E（攪爛均勻），然后，密封瓶口，可使豆油，菜油儲存1—2年不變質(zhì)，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于家庭儲存油的好方法?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

如果在每500克食油中放入一粒維生素E（攪爛均勻），然后，密封瓶口，可使豆油，菜油儲存1—2年不變質(zhì)。

食用油要用瓦缸、罐或者玻璃瓶盛裝。避免直接接觸金屬和塑料容器。因為銅、鐵、錳等金屬及塑料中的增塑劑，能加速油的酸敗。容器必須清潔、干燥。密封性能好。

儲油要注意防水，防光合密閉。因為陽光中的紫外線和紅外線，能促使油脂氧化，加速有害物質(zhì)的形成。因此食油應(yīng)放在背光、通風(fēng)處保存。裝油以深色瓶為好。

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