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導讀

1、是一種無酒精葡萄酒，也就是脫醇葡萄酒。

1、　　脫醇葡萄酒酒精含量不足1％，熱量低，一杯4盎司的脫醇葡萄酒所含熱量僅為15-25卡路里葡萄酒的熱量高達90卡路里。

2、　　此外，脫醇葡萄酒與普通葡萄酒一樣，具有抗氧化作用，“如果采用相同葡萄品種釀制脫醇葡萄酒，其中所含多酚類物質(zhì)與普通同類酒完全相同?！边@些多酚物質(zhì)包含白藜蘆醇，一種具有明顯抗菌、抗炎、抗癌、抗血栓、抗高血. 脂癥等作用的化合物。

3、　　脫醇葡萄酒是通過加熱、加壓或真空離心分離機去除酒精，將其它物質(zhì)完整無缺地留在酒中，經(jīng)處理后的葡萄漿再加入水或葡萄汁重新進行釀制。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。

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