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千卡也叫做大卡。兩者都等于1000cal（卡），兩者是一個(gè)單位的不同叫法，沒(méi)有區(qū)別。

1千卡亦即1kg水溫度升高1℃所需的熱量（符號(hào)kCal）。卡是卡路里的簡(jiǎn)稱(chēng)，由英文Calorie音譯而來(lái)（縮寫(xiě)為cal），其定義為將1g水在1大氣壓下提升1℃所需要的熱量。

千卡中的卡即卡路里，如今仍被廣泛使用在營(yíng)養(yǎng)計(jì)量和健身手冊(cè)上。國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的能量單位是焦耳。

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