來源:封面新聞
【資料圖】
封面新聞?dòng)浾?歐陽宏宇
上午到熊貓基地看花花,下午去荷花池里淘“相因”,晚上在立交橋下吃蹄花……行走成都,滿城煙火,眼里都是制造快樂的“能量場”。初到成都的外地人試圖“像成都人一樣生活”,但不少本地人都不一定知道,哪些城區(qū)的館子多、味道好?又在哪些街道找得到新玩法、好“耍事”?
根據(jù)天眼查近日公布的數(shù)據(jù)顯示,歸屬地為成都的現(xiàn)存企業(yè)超391萬家,與消費(fèi)相關(guān)的企業(yè)占比達(dá)18.8%,其中又以餐飲企業(yè)為絕大多數(shù)。成都作為世界美食之都,其老城區(qū)的蒼蠅館子讓人流連忘返,而餐飲企業(yè)主要位于雙流區(qū)。擁有武侯祠、錦里、望江樓公園的武侯區(qū),是成都文旅和娛樂相關(guān)企業(yè)的集中地。
品味成都
現(xiàn)存餐飲企業(yè)約32萬家
經(jīng)營超十年的老店近3萬
喝夜啤酒,吃串串香,品蓋碗茶,成都特色美食讓人“欲罷不能”,餐飲企業(yè)也當(dāng)之無愧地位列消費(fèi)相關(guān)企業(yè)類別之首。數(shù)據(jù)顯示,成都現(xiàn)存31.9萬家餐飲企業(yè),在今年上半年新增注冊(cè)企業(yè)2.83萬家,同比增長32.83%,可見成都餐飲行業(yè)競爭之激烈。
在狹得只能擺下幾張桌子,和鄰桌陌生好吃嘴背貼背地?cái)D著,墻上是油煙熏出的印記,忘不了的是酸爽的豇豆面,雪白的蹄花湯,或是那盤免費(fèi)的涼拌泡菜。成都的蒼蠅館子各有各的神秘力量,給人賓至如歸的親切感和家的味道,但在同一個(gè)地方苦心經(jīng)營十幾年甚至幾十年是這些老店共同的標(biāo)簽。
數(shù)據(jù)也證明了成都人的念舊。在所有餐飲企業(yè)中,成立時(shí)間超過15年的老店占比達(dá)到4.2%,存續(xù)10至15年的企業(yè)占比為5.1%,其絕對(duì)數(shù)值接近3萬家;僅有不到15%的企業(yè)是成立不到1年的新店。
雖然給不少成都人留下童年回憶的味道都在老城區(qū),但事實(shí)上,真正把餐飲做成規(guī)模的卻是雙流區(qū)。數(shù)據(jù)顯示,雙流區(qū)以3.3萬家餐飲企業(yè)在成都各區(qū)市縣中排名首位,武侯區(qū)和郫都區(qū)分列二三位,擁有“最牛蒼蠅館子”的金牛區(qū)排名第六。
玩在成都
旅游、娛樂企業(yè)匯聚老城區(qū)
運(yùn)動(dòng)熱帶動(dòng)體育企業(yè)加速發(fā)展
酒足飯飽之后,沒有什么比在成都市區(qū)做一場City walk更能化解“emo”情緒,成都市內(nèi)大量的文旅娛樂場所則給了更多選擇。
天眼查數(shù)據(jù)顯示,位于成都的旅游、文旅、娛樂相關(guān)企業(yè)合計(jì)接近11.2萬家。武侯祠、太古里、天府熊貓塔是游客必去的“打卡點(diǎn)”,也帶動(dòng)了旅游和娛樂相關(guān)企業(yè)集中到武侯區(qū),錦江區(qū)和成華區(qū)。
值得注意的是,和餐飲企業(yè)完全相反,超過85%的成都娛樂相關(guān)企業(yè)成立時(shí)間都不到5年,其中接近3分之1的娛樂企業(yè)成立不到1年,其行業(yè)競爭程度較餐飲領(lǐng)域更甚。
“水旱從人,不知饑謹(jǐn)”,不去逛一逛都江堰,不能說自己來過成都。作為成都人民的后花園——都江堰市在酒店行業(yè)一騎絕塵,在全市住宿業(yè)注冊(cè)企業(yè)占比中,成為唯一一家占比超過10%的城區(qū)。
此外,隨著近段時(shí)間“大運(yùn)經(jīng)濟(jì)”的走熱,成都的體育業(yè)注冊(cè)企業(yè)發(fā)展也呈現(xiàn)爆發(fā)態(tài)勢。數(shù)據(jù)顯示,在過去五年來,有接近22萬家體育相關(guān)企業(yè)在成都落地,具體到今年上半年,新增注冊(cè)企業(yè)數(shù)達(dá)到3.1萬家,同比增長23.8%。
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