金秋時(shí)節(jié)，瀘州市瀘縣龍眼龍蝦迎來(lái)了 “雙豐收”，喜迎八方賓客。今年，瀘縣龍眼種植面積20.3萬(wàn)畝、稻蝦種養(yǎng)面積15萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)龍眼產(chǎn)量7萬(wàn)噸、小龍蝦產(chǎn)量1.2萬(wàn)噸。

(資料圖)

近年來(lái)，瀘縣把產(chǎn)業(yè)振興作為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重中之重，著力打造晚熟龍眼、川南早蝦等優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群。在節(jié)日的帶動(dòng)促進(jìn)下，瀘縣龍眼、龍蝦產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)良好發(fā)展態(tài)勢(shì)，形成新的消費(fèi)增長(zhǎng)極，龍眼、龍蝦產(chǎn)業(yè)逐步實(shí)現(xiàn)集聚化、優(yōu)質(zhì)化、品牌化、現(xiàn)代化發(fā)展，為譜寫(xiě)中國(guó)式現(xiàn)代化瀘縣“三農(nóng)篇章”奠定了堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。

錨定產(chǎn)業(yè)化目標(biāo) 打造“甜辣經(jīng)濟(jì)”新引擎

瀘縣龍眼具有1500年的種植歷史，因其獨(dú)特的地理和氣候優(yōu)勢(shì)，是全國(guó)龍眼分布最北緣、最晚熟地區(qū)，被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部命名為“南亞熱帶名優(yōu)作物龍眼生產(chǎn)基地”，素有“內(nèi)陸龍眼種質(zhì)基因庫(kù)”“中國(guó)晚熟龍眼之鄉(xiāng)”美譽(yù)，先后榮獲世界晚熟龍眼優(yōu)勢(shì)區(qū)域中心、國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證、全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品等殊榮，今年總產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)7萬(wàn)噸，已成為瀘縣第一大水果產(chǎn)業(yè)。

憑借長(zhǎng)沱兩江水源和糧食生產(chǎn)大縣優(yōu)勢(shì)，瀘縣因地制宜探索“稻蝦綜合種養(yǎng)”模式，編制《瀘縣早蝦產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展規(guī)劃》《“巴蜀魚(yú)米之鄉(xiāng)”瀘縣示范區(qū)發(fā)展規(guī)劃》，聯(lián)動(dòng)重慶永川、江津和四川隆昌、合江等周邊地區(qū)，共建100萬(wàn)畝“巴蜀魚(yú)米之鄉(xiāng)”，打造“瀘縣早蝦”優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)新增長(zhǎng)極。2022年，全縣稻蝦種養(yǎng)戶數(shù)達(dá)2.2萬(wàn)戶，發(fā)展稻蝦種養(yǎng)面積12萬(wàn)畝，小龍蝦產(chǎn)量1.03萬(wàn)噸，產(chǎn)量居全市第一、全省第二，直接經(jīng)濟(jì)價(jià)值達(dá)4.1億元。今年，全縣早蝦中的“炮頭蝦”價(jià)格最高達(dá)128元/斤，2小時(shí)直達(dá)北京、天津、上海、杭州等大中城市，1—3月“早蝦”平均價(jià)格維持在50元/斤以上，創(chuàng)下了歷史新高。

深耕創(chuàng)新化發(fā)展 筑牢“雙龍產(chǎn)業(yè)”新優(yōu)勢(shì)

自2019年起，瀘縣大力實(shí)施龍眼良種高換項(xiàng)目，引進(jìn)推廣高寶、寶石1號(hào)、秋香、冬香等新品種，建成龍眼高換示范園12個(gè)，帶動(dòng)農(nóng)戶自發(fā)高換良種4萬(wàn)余畝。目前，全縣龍眼種植面積達(dá)20.3萬(wàn)畝，潮河、太伏、海潮等鎮(zhèn)種植面積達(dá)4萬(wàn)畝以上、有機(jī)龍眼認(rèn)證面積達(dá)2萬(wàn)畝。2022年，部分新品種初投產(chǎn)，均價(jià)達(dá)30元/公斤，畝產(chǎn)值翻2番。

持續(xù)探索創(chuàng)新適合瀘縣發(fā)展的“3411”、“雙稻雙蝦”等特色稻蝦種養(yǎng)技術(shù)模式。3411是指一年收獲3季，畝產(chǎn)400斤小龍蝦，產(chǎn)1000斤稻谷，收入1.5萬(wàn)元；“雙稻雙蝦”是指中稻+再生稻和臺(tái)灣大頭蝦+小龍蝦，畝產(chǎn)水稻1300斤、蝦300斤，收入1.7萬(wàn)元。錯(cuò)位發(fā)展“臺(tái)灣大頭蝦”“冬晚蝦”“春早蝦”等高價(jià)高質(zhì)產(chǎn)品，大幅提高稻田利用價(jià)值，實(shí)現(xiàn)每畝“千斤糧、萬(wàn)元錢(qián)”的目標(biāo)，不斷鞏固獨(dú)具瀘縣特色的產(chǎn)業(yè)新優(yōu)勢(shì)。

突出品牌化提升 培育產(chǎn)業(yè)升級(jí)新動(dòng)能

依托龍眼專(zhuān)合社、宴美冷鏈物流公司等龍頭企業(yè)，建立瀘川龍眼產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，深耕龍眼精深加工研發(fā)延伸“產(chǎn)業(yè)鏈”，著力開(kāi)發(fā)凍干龍眼、龍眼酒、龍眼酵素、龍眼蜂蜜等衍生產(chǎn)品，形成“生產(chǎn)—冷運(yùn)—冷貯—加工—銷(xiāo)售”全產(chǎn)業(yè)鏈模式，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民人均增收3000—4000元/年。

深入挖掘“稻蝦”產(chǎn)業(yè)鏈延伸效益，打造集生態(tài)種養(yǎng)、精深加工、健康餐飲、農(nóng)文旅融合一體的稻蝦全產(chǎn)業(yè)鏈，打造區(qū)域“蝦稻米”“稻田蝦”等優(yōu)質(zhì)品牌，實(shí)現(xiàn)“接二連三”產(chǎn)業(yè)融合快速發(fā)展。

聚焦大眾化需求 激發(fā)群眾消費(fèi)新活力

針對(duì)龍眼保鮮期短的特點(diǎn)，瀘縣利用凍庫(kù)、冷藏車(chē)、冰柜、泡沫箱等設(shè)備降溫保鮮，并逐步完善冷鏈物流體系建設(shè)，延長(zhǎng)龍眼鮮果保鮮期；通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+微電商+快遞小鎮(zhèn)”模式，在抖音、淘寶等平臺(tái)開(kāi)通線上直播，采取線上下單、產(chǎn)地直發(fā)等一站式產(chǎn)供銷(xiāo)服務(wù)，通過(guò)快遞超市代收代發(fā)、快遞進(jìn)村，讓電商、果農(nóng)足不出村即可寄遞，實(shí)現(xiàn)省內(nèi)24小時(shí)內(nèi)送達(dá)、省外48小時(shí)內(nèi)送達(dá)。

舉辦美食節(jié)、“龍城杯”直播電商大賽、“醉美瀘縣”高校直播電商節(jié)大賽、農(nóng)產(chǎn)品展示展銷(xiāo)等活動(dòng)；在瀘縣潮河鎮(zhèn)、玄灘鎮(zhèn)、太伏鎮(zhèn)設(shè)立分會(huì)場(chǎng)，開(kāi)展“種植大戶座談會(huì)”“龍眼采摘”“龍眼新品種品鑒評(píng)優(yōu)”“九月龍眼飄香 星空露營(yíng)賞江”“龍眼特色美食”“龍蝦品鑒”“龍蝦趣味體驗(yàn)”等系列主題活動(dòng)，打造豐富多彩的消費(fèi)新場(chǎng)景。(曾佐然)