(資料圖片)
1、羊肉,性溫。羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。
2、 今天就來分享一下“錫紙烤羊肉”做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。
3、下面開始介紹所需要的食材:
洋蔥、羊肉、孜然粉、小茴香、麻辣鮮、嫩肉粉
4、先把洋蔥切絲,羊肉切片。再把羊肉倒入盆中腌制下,先放入少許食鹽、生抽、小茴香、孜然粉、麻辣鮮、嫩肉粉,上手?jǐn)嚢杈鶆?,再放入洋蔥絲、食用油,攪拌均勻,腌制40分鐘
5、再把腌好的羊肉和洋蔥絲放入烤盤中,放入設(shè)定溫度180度開上下火的烤箱中烤30分鐘,即可拿出食用
6、最適宜于冬季食用,故被稱為冬令補(bǔ)品,深受人們歡迎
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