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自釀啤酒：家庭自釀啤酒需要什么設(shè)備？

解答：

最少需要一個粉碎設(shè)備，一個糖化設(shè)備和一個發(fā)酵設(shè)備，現(xiàn)在市面上有一些小型的家用整套設(shè)備，價格也不貴，講究的愛好者可以入手一套，大概2萬多一套，如果感覺隨意的話，家里的一些設(shè)備也能用，粉碎就不說了，糖化可以用家里的鍋子或者高壓鍋，發(fā)酵設(shè)備可以用純凈水水桶！這是最初級的裝備，但是由于發(fā)酵設(shè)備沒有增壓，所以需要二發(fā)，就是二次發(fā)酵！整體來說推薦整套設(shè)備，因為比較簡單，家用設(shè)備替代比較吃技術(shù)！一旦弄不好，就會有各種問題出現(xiàn)，并且時間也比較久，大概前后需要近一個月才能喝！

哪里的自釀啤酒設(shè)備比較好？

要買自釀啤酒設(shè)備，還是要謹(jǐn)慎些。我就在前幾個月買了一套，是中德創(chuàng)聯(lián)（北京）科技發(fā)展有限公司的，他們有自己的啤酒品牌“威爾麥”，這對以后的啤酒的銷售有很大幫助。而且在培訓(xùn)釀酒技術(shù)時，他們的技師都講得很詳細(xì)很熱情！買他們的設(shè)備很放心！

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