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1、不宜喝,沒有想象的那么嚴重的,水只有在反復燒開的情況下才失去可喝性,燒開兩次還是可以的。
2、開水中,含有一定量的亞硝酸鹽,如反復燒開,水中的亞硝酸鹽就會增高。
3、亞硝酸鹽是一種強烈的血液毒,它大量地進入人體后,能將血紅蛋白中的二價鐵氧化成三價鐵,使血液失去攜氧功能,導致人體缺氧窒息。
4、亞硝酸鹽還有另一種危險的潛在毒性,它在胃內(nèi)可與胺類物質(zhì)化合成亞硝胺,亞硝胺是一種強致癌物質(zhì)。
5、所以,反復燒開的水不宜喝。
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