目前，全球多發(fā)全氟和多氟烷基物質(zhì)（PFAS）污染，由于在環(huán)境和人體中不易降解，PFAS也被稱為“永久化學(xué)物質(zhì)”和“有毒定時(shí)炸彈”。PFAS儼然成為全球新晉最受關(guān)注污染物，個(gè)人如何防治PFAS所帶來的影響也成為大眾最關(guān)心的問題之一。

(資料圖)

據(jù)《國(guó)會(huì)山報(bào)》當(dāng)?shù)貢r(shí)間5日?qǐng)?bào)道，美國(guó)地質(zhì)調(diào)查局新發(fā)布的研究報(bào)告顯示，美國(guó)至少45%的自來水中都含有有毒的全氟和多氟烷基物質(zhì)（PFAS）。

然而，這并非PFAS第一次出現(xiàn)在大眾視野。據(jù)英國(guó)《衛(wèi)報(bào)》5月24 日?qǐng)?bào)道，兩家英國(guó)環(huán)保公益機(jī)構(gòu)對(duì)英國(guó)環(huán)境署公開數(shù)據(jù)進(jìn)行分析后發(fā)現(xiàn)，英格蘭 81%的河流湖泊中存在有毒的“永久性化學(xué)品”。環(huán)保人士建議，英國(guó)政府應(yīng)封殺 PFAS 在化妝品、食品包裝等領(lǐng)域的不必要使用，并制定安全標(biāo)準(zhǔn)避免出現(xiàn)“化學(xué)雞尾酒效應(yīng)”。

此外，日本東京都政府7月5日公布，位于東京多摩地區(qū)的美軍橫田基地2010年至2012年間共發(fā)生3起含有機(jī)氟化合物的泡沫滅火劑泄漏事件。今年6月公布的一項(xiàng)血檢結(jié)果顯示，當(dāng)?shù)鼐用裱褐袡z出較高濃度的PFAS。聯(lián)絡(luò)協(xié)議會(huì)的請(qǐng)?jiān)笗鴮懙溃芏鄸|京都居民對(duì)PFAS的健康影響抱有不安，有必要盡早消除這種不安。

橫田基地

“永久性化學(xué)物”PFAS在你身邊無處不在

資料顯示，PFAS包括全氟辛烷磺酸和全氟辛酸等，廣泛應(yīng)用于塑料加工和制造過程，尤其是氟塑料和高性能工程塑料。由于PFAS是廣泛使用的長(zhǎng)效化學(xué)品，這類化學(xué)物質(zhì)難以降解，會(huì)在環(huán)境和人體中累積，通常又被稱為“永久性化學(xué)物”。

PFAS可以存在于水、土壤、空氣和食物，以及家庭或工作場(chǎng)所中的材料中，包括飲用水、廢物場(chǎng)內(nèi)或附近的土壤和水、垃圾填埋場(chǎng)、處置場(chǎng)和危險(xiǎn)廢物場(chǎng)、滅火泡沫、電子產(chǎn)品以及某些紡織品和紙張制造商、食品包裝、家用產(chǎn)品和灰塵、個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品等。并且隨著時(shí)間的推移可以在人、動(dòng)物和環(huán)境中積聚。

美國(guó)同行評(píng)審科學(xué)研究表明，接觸一定水平的PFAS可能帶來孕婦生育能力下降、兒童發(fā)育延遲、癌癥風(fēng)險(xiǎn)增加、身體免疫力下降、干擾人體的天然激素以及肥胖風(fēng)險(xiǎn)增加等影響。此前研究發(fā)現(xiàn)部分PFAS與嚴(yán)重健康問題有關(guān)。

被多國(guó)限制使用的PFAS，究竟該如何治理？

美國(guó)環(huán)保署署長(zhǎng)邁克爾·里根曾表示，“這個(gè)國(guó)家的社區(qū)長(zhǎng)期以來一直受到PFAS污染威脅的影響。這就是為什么拜登總統(tǒng)發(fā)起了全政府積極應(yīng)對(duì)這些有害化學(xué)物質(zhì)的方法，而美國(guó)環(huán)保署正在引領(lǐng)前進(jìn)的道路”。

2022年12月，美國(guó)工業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官邁克?羅曼宣布 ，將退出全氟烷基和多氟烷基物質(zhì)（PFAS）的生產(chǎn)，并努力在2025年底前停止在其產(chǎn)品組合中使用PFAS。

今年2 月，美國(guó)環(huán)保署宣布從拜登總統(tǒng)的兩黨基礎(chǔ)設(shè)施法中獲得 2億美元，用于解決全國(guó)飲用水中出現(xiàn)的污染物，并擴(kuò)大飲用水中的PFAS監(jiān)測(cè)。今年4月，拜登-哈里斯政府提出首個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，以保護(hù)社區(qū)免受飲用水中PFAS的侵害。

據(jù)生態(tài)環(huán)境部官網(wǎng)顯示，我國(guó)今年3月1日開始施行的《重點(diǎn)管控新污染物清單》中，就包括全氟辛基磺酸及其鹽類和全氟辛基磺酰氟（PFOS類）、全氟辛酸及其鹽類和相關(guān)化合物（PFOA類）、全氟己基磺酸及其鹽類和其相關(guān)化合物（PFHxS類）。而這三類污染物均已被列入《關(guān)于持久性有機(jī)污染物的斯德哥爾摩公約》，除了豁免用途外，在國(guó)際上已經(jīng)被禁止生產(chǎn)和使用。

《重點(diǎn)管控新污染物清單》

目前各國(guó)都已經(jīng)開始針對(duì)PFAS產(chǎn)品的流出發(fā)出禁令，那么PFAS已經(jīng)帶來的污染又該如何有效治理？清華大學(xué)教授、中國(guó)環(huán)境科學(xué)學(xué)會(huì)POPS專委會(huì)委員鄧述波曾在中國(guó)環(huán)境報(bào)采訪中表示，在眾多去除水中PFAS的技術(shù)中，吸附技術(shù)是其中實(shí)用性最強(qiáng)，也最常用的技術(shù)，可以在去除傳統(tǒng)污染物的同時(shí)去除PFAS。但通常要去除水中PFAS，處理成本都較高。

另據(jù)資料顯示，反滲透和納濾（NF）等半透膜處理工藝已被證明可有效去除PFAS，但是在處理含有PFAS的濃縮物上仍有較大問題。

根據(jù)Water Research期刊最新研究，使用新技術(shù)泡沫分餾（FF）可使NF濃縮物中的PFAS去除效率達(dá)到90%。研究人員還在FF工藝中添加陽離子助表面活性劑提高了短鏈PFAS 94%的去除效率。其中，PFPeA的去除效率為37%，PFHxA為9%，PFBS的去除效率分別為34%。

個(gè)人或可通過富含纖維的飲食降低影響

那么基于PFAS的長(zhǎng)久性危害，個(gè)人究竟該如何預(yù)防？美國(guó)肯塔基大學(xué)似乎給出了一個(gè)具有可行性的方法。其研究人員表示，富含纖維的飲食可以降低與全氟辛烷磺酸（PFOS）暴露相關(guān)的疾病風(fēng)險(xiǎn)，抵消環(huán)境污染物對(duì)健康的不利影響。

據(jù)美國(guó)環(huán)境衛(wèi)生科學(xué)研究今年4月發(fā)布的資料顯示，肯塔基大學(xué)SRP中心的Pan Deng博士領(lǐng)導(dǎo)小組研究了不同纖維（包括菊粉和果膠，另一種可溶性纖維）對(duì)全氟辛烷磺酸誘導(dǎo)的小鼠肝臟和腸道健康破壞的作用。

結(jié)果顯示，與喂食標(biāo)準(zhǔn)飲食的小鼠相比，菊粉和果膠喂養(yǎng)的小鼠不太容易受到全氟辛烷磺酸暴露的代謝結(jié)果的影響，例如肝損傷和脂質(zhì)積累。喂食可溶性纖維的小鼠血漿和肝臟中的全氟辛烷磺酸含量也較低，并且具有較高的基因表達(dá)，可防止全氟辛烷磺酸誘導(dǎo)的動(dòng)脈粥樣硬化或動(dòng)脈壁內(nèi)和動(dòng)脈壁上的脂肪堆積。

項(xiàng)目負(fù)責(zé)人Bernhard Hennig博士表示，未來還需要更多的研究來了解膳食纖維對(duì)環(huán)境損害的預(yù)防特性所涉及的確切機(jī)制。團(tuán)隊(duì)接下來計(jì)劃進(jìn)一步了解積極的生活方式改變，如健康營(yíng)養(yǎng)和增加身體活動(dòng)將如何改變與PFAS暴露相關(guān)的疾病風(fēng)險(xiǎn)機(jī)制。