進入八月以后，很多這個時令生長成熟的蔬菜開始大量上市了，尤其是堿性蔬菜種類比較多，一般來說應季蔬菜要多吃，下面一起看看8月份有什么時令蔬菜嗎？

1、秋葵

(資料圖片)

秋葵是一種非常好的堿性蔬菜，每年的4-8月份可以種植秋葵，種植后50天左右就能成熟。

2、卷心菜

卷心菜是春秋季的菜，是4-9月份的菜，常見的品種有尖頭型包菜、圓頭型包菜、平頭型包菜、雜交包菜等。

3、雞毛菜

八月份上市的時令菜，非常的脆嫩，可以用來清炒或者煮湯喝。

4、茭白

茭白上市時間主要還是集中在夏季和秋季。單季茭白一般在3-4月份種植，8-10月份采收。

5、冬瓜

冬瓜在每年的8-10月成熟。冬瓜一般在夏初種植，并在秋初時節(jié)成熟。

總的來說，八月份的時令蔬菜有很多，大家應該多吃時令季節(jié)的新鮮蔬菜，這樣對健康更有益。

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