【資料圖】
1.雞蛋加適量鹽打散，后滴加少許白醋，攪打均勻。
2.臘腸清水沖洗，切成細(xì)丁。洋蔥剝皮切碎粒。
3.坐鍋熱油，倒入臘腸丁翻炒2分鐘，再倒入洋蔥翻炒至八成熟。
4.最后，倒入蛋液，成型后小動(dòng)作跟臘腸，洋蔥翻炒均勻即可。
5.隨后適量撒雞精少許。
【資料圖】
1.雞蛋加適量鹽打散，后滴加少許白醋，攪打均勻。
2.臘腸清水沖洗，切成細(xì)丁。洋蔥剝皮切碎粒。
3.坐鍋熱油，倒入臘腸丁翻炒2分鐘，再倒入洋蔥翻炒至八成熟。
4.最后，倒入蛋液，成型后小動(dòng)作跟臘腸，洋蔥翻炒均勻即可。
5.隨后適量撒雞精少許。
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