1、豬肉洗凈瀝干水分。

2、將肥肉和瘦肉分開切片。

(相關資料圖)

3、加入一些醬油、蠔油、雞粉、生粉、鹽，最后放一些花生油腌制備用。

4、蒜苗要洗干凈，去尾巴，辣椒也要洗干凈。

5、蒜苗切段，辣椒去籽，切滾刀塊。

6、將蠔油、醬油、辣椒醬和雞粉混合，備用。

7、將鍋加熱，加入少許油，將切好的肥肉翻炒出油。

8、倒入切好的瘦肉，保持大火翻炒至肉變白。

9、加入蒜梗翻炒幾下。

10、翻炒掉的辣椒，最后加入蒜苗。

11、倒入準備好的醬料和糖，攪拌均勻。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

本文由用戶上傳，如有侵權請聯(lián)系刪除！