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截至2023年8月25日收盤，西安飲食(000721)報收于12.34元，下跌3.06%，換手率5.3%，成交量23.17萬手，成交額2.89億元。

8月25日的資金流向數(shù)據(jù)方面，主力資金凈流出1241.5萬元，占總成交額4.3%，游資資金凈流出1434.61萬元，占總成交額4.97%，散戶資金凈流入2676.11萬元，占總成交額9.27%。

近5日資金流向一覽見下表：

該股主要指標及行業(yè)內(nèi)排名如下：

西安飲食2023一季報顯示，公司主營收入1.76億元，同比上升53.51%；歸母凈利潤-3112.59萬元，同比上升38.47%；扣非凈利潤-3192.46萬元，同比上升37.98%；負債率68.32%，財務費用736.67萬元，毛利率23.09%。西安飲食（000721）主營業(yè)務：餐飲服務和工業(yè)化食品生產(chǎn)及銷售。。

資金流向名詞解釋：指通過價格變化反推資金流向。股價處于上升狀態(tài)時主動性買單形成的成交額是推動股價上漲的力量，這部分成交額被定義為資金流入，股價處于下跌狀態(tài)時主動性賣單產(chǎn)生的的成交額是推動股價下跌的力量，這部分成交額被定義為資金流出。當天兩者的差額即是當天兩種力量相抵之后剩下的推動股價上升的凈力。通過逐筆交易單成交金額計算主力資金流向、游資資金流向和散戶資金流向。

注：主力資金為特大單成交，游資為大單成交，散戶為中小單成交