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雞肉和柿子可以一起吃,但不要吃太多。雞肉主要由蛋白質(zhì)和一定量的雞肉纖維組成,而柿子主要由維生素和單寧組成。一起吃可以促進(jìn)新陳代謝,為人體補(bǔ)充能量。如果一起吃太多,柿子中的酸性物質(zhì)會(huì)和蛋白質(zhì)混合形成蛋白質(zhì)塊,對(duì)身體不好。
一、 雞肉和柿子能一起吃嗎
雞肉和柿子可以適量一起吃,但不要太多。雞肉很常見(jiàn),營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美,所以很受人們的喜愛(ài)。柿子是一種有很多禁忌的美味食物,所以吃完柿子最好什么都不吃,少吃。
二、 牛奶和柿子能一起吃嗎
柿子含鞣酸,所以牛奶不宜與含鞣酸的食物同食,所以牛奶不宜與柿子同食。與牛奶、柿子同食,會(huì)產(chǎn)生新的不易消化的物質(zhì),刺激腸胃,降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,容易引起身體不適。
此外,生活中還有很多其他含鞣酸的食物,如水果如石榴、橘子、山楂、李子、濃茶等。濃茶還含有鞣酸,所以它們不應(yīng)該和牛奶一起吃。
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